あの灼熱の夏がもう一度始まる

伝説の闘牛士、ドン・フェリックスの打ち立てた年間１２０闘牛の記録に挑む男・仮面マタドール。

男の中の男といわれた彼だったが、最強の牛・アーモンデリータとの戦いで命を落とす。

記録の更新を諦められないマネージャーのアンジェロは、素顔の知られていない仮面マタドールの死を隠し、手下のリコを身代わりにすることを思いつく。

自身の貧弱で悲しい過去を振り切るため、「男の中の男」仮面マタドールになることを決意したリコは、仲間達と共に記録に挑んでいく。

仮面と素顔、マタドールと牛、レプリカと本物、そして生と死が次々に入れ替わり、やがて訪れる「真実の時」。